Стоките на други предприятия
Описание
Важна част е характерният вкус на нашето сирене, следствие от използваните маи и закваски. България е известна с млечно- киселите си бактерии, които се изолират директно от природата и придават специфичния вкус на традиционните български млечни продукти.
Бялото саламурено сирене е по-солено. При него е важен балансът на солевото съдържание. Ако солта е по-ниска, сиренето омеква и вкусът му се влошава, а при по-високи нива продуктът става "тричав", т.е. с леко зърнеста и ронеща се структура.
Бялото саламурено сирене е по-солено. При него е важен балансът на солевото съдържание. Ако солта е по-ниска, сиренето омеква и вкусът му се влошава, а при по-високи нива продуктът става "тричав", т.е. с леко зърнеста и ронеща се структура.
Контакт с продавача
Краве сирене
We recommend to see