Фурна циклотермичен PGH & PGH-E
Наличен
Посочете цена от продавача
- Customer pickup,
- Courier
- Детайлно
Описание
Фурните от серия PGH и PGH-E са от циклотермичен тип и са предназначени за изпичане на широк асортимент на хляб и хлебни изделия. За загряване се използва електроенергия или газ/пропан-бутан или метан/. Пекарните камери и фасадата са изработени от неръждаема стомана. Подовете на камерите са от рефракторен материал с висок процент на двуалуминиев триокис, гарантиращ висока износоустойчивост, здравина, голям топлинен капацитет и равномерно разпределение на температурата. Подовете позволяват директно изпичане на продукцията, така наречения „подов хляб". Към всяка пекарна камера е монтиран парогенератор с голяма производителност на пара, благодарение на който хляба е с голям обем и отличен гланц.. Задаването на температурата е електронно с дигитално отчитане, има таймер за времето на изпичане, а също и клапи за постигане на пропорцията междутемпературите на тавана и пода.
Контакт с продавача
Фурна циклотермичен PGH & PGH-E
We recommend to see